๐ฉโ๐ณ๐จโ๐ณ Este martes 15 de abril es una fecha muy especial para todo nuestro paรญs, porque con mucho orgullo festejamos el #DรญaNacionaldelaCocinaChilena, una jornada dedicada a reconocer nuestra identidad culinaria y compartir en torno a los sabores que nos unen como chilenos.
๐ ยฟ๐ฃ๐ผ๐ฟ ๐พ๐๐ฒฬ ๐๐ฒ ๐ฐ๐ฒ๐น๐ฒ๐ฏ๐ฟ๐ฎ ๐ฒ๐๐๐ฒ ๐ฑ๐ถฬ๐ฎ? Esta conmemoraciรณn fue establecida en 2009 por un decreto presidencial durante el primer mandato de la expresidenta Michelle Bachelet. ๐๐ข๐๐ง๐ ๐๐จ๐ฆ๐จ ๐จ๐๐ฃ๐๐ญ๐ข๐ฏ๐จ ๐ซ๐๐ฅ๐๐ฏ๐๐ซ ๐ฅ๐ ๐ข๐ฆ๐ฉ๐จ๐ซ๐ญ๐๐ง๐๐ข๐ ๐๐ฎ๐ฅ๐ญ๐ฎ๐ซ๐๐ฅ, ๐ฌ๐จ๐๐ข๐๐ฅ ๐ฒ ๐ญ๐ฎ๐ซ๐ขฬ๐ฌ๐ญ๐ข๐๐ ๐๐ ๐ง๐ฎ๐๐ฌ๐ญ๐ซ๐ ๐ซ๐ข๐๐ ๐ฒ ๐ฌ๐๐๐ซ๐จ๐ฌ๐ ๐๐จ๐๐ข๐ง๐ ๐ง๐๐๐ข๐จ๐ง๐๐ฅ.
๐ฒ La cocina chilena es fruto de una mezcla maravillosa: la herencia de los pueblos originarios, las influencias de los conquistadores espaรฑoles y, mรกs adelante, el aporte europeo โen especial francรฉsโ que desde el siglo XIX dio aรบn mรกs sabor y diversidad a nuestras preparaciones.
๐ ยฟSabรญas que nuestra gastronomรญa tambiรฉn es clave en el turismo? Quienes visitan Chile se enamoran de sus platos, de norte a sur, y ยกmรกs de uno vuelve solo por volver a probar un buen pastel de choclo o una cazuela casera! ๐
๐ฃ ๐๐๐ข๐ฅ๐ ๐ง๐ ๐ง๐ข๐๐ ๐ ๐ง๐ โค๏ธ Cuรฉntanos en los comentariosโฆ
๐ ยฟCuรกl es tu plato chileno favorito? ยฟEmpanadas, porotos granados, charquicรกn, caldillo de congrio o una buena paila marina? ๐๐ฅ
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SeguimosAvanzando ๐
EducandoConAmor โค๏ธ
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